日本国際保健医療学会 学生部会
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水元芳(みずもとかおり)先生 水元芳(みずもとかおり)先生
ご所属:福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科

1) ご専門分野
栄養学、国際保健学

2) ご経歴
マヒドン大学ASEAN保健開発研究所 修士(Primary Health Care Management: MPHM)
大阪大学人間科学研究科 博士(人間科学)
国内の病院で管理栄養士として6年間の勤務後、青年海外協力隊(ソロモン諸島)へ参加。
その後、ミクロネシア連邦、ボツワナ、南アフリカなどのJICA在外事務所で調整員、企画調査員として勤務。2010年から福岡女子大学国際文理学部勤務、現在に至る。

3)現在のお仕事でやりがいを感じるのはどんなときですか。
研究指導している学生がどんどん成長しているような驚きがある時...でしょうか...。

4)学生時代をどのようにすごされましたか。
海外へ気持ちが向く前のことで、食べることと遊ぶこと(テニスとかスキー、スポーツではなくレジャーとして)が好きな普通の学生でした。

5) 国際保健分野を志したきっかけはなんですか。
大切なことなのに実はよく覚えていませんが、理由よりも気持ちが先行して、国際保健に関連することはとにかくたくさん知りたいと思っていたことは覚えています。

6) 学生へひとことメッセージ
無駄だった時間はないかもしれないと思えるくらい、学生時代からの小さな経験の積み重ねが今の自分につながっていることを実感する時が必ずきます。「強い思い」よりも「長く思い続ける」ことがきっと実現力!

7) ご著作・おすすめの本
Walter Willett「Nutritional Epidemiology」Oxford University Press,
1990(私にとっては食事調査手法に関するバイブル的な1冊。途上国で行う食事調査の留意点なども言及されています)

Abhijit Banerjee、 Esther Duflo(著), 山形浩生 (翻訳) 「貧乏人の経済学 -もういちど貧困問題を根っこから考える- 」みすず書房, 2012
(収入の増加は栄養状態の改善に結びつきにくい...なぜ?という長年の疑問に答えてくれた1冊でした)

 
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